Kiosque

08 Mar

C'est le temps de préparer votre kiosque !

STIMULER LES 5 SENS

Saviez-vous qu'il existe 2 570 kiosques à la ferme au Québec et  1 150 producteurs dans les marchés publics ? (Source MAPAQ).  comment allez-vous faire pour vous démarquer ?

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22 Sep

"101 bonnes idées pour votre Rayon Vins" - Jean-Philippe GALLET

"101 bonnes idées pour votre Rayon Vins ... et 10 mauvaises à éviter à tout prix", recueil de bonnes pratiques en France et à l'étranger. Jean-Philippe GALLET,  Editions Dauvers, 2012, ISBN 978-2-9536541-3-4. Série "Les pratiques du Commerce"

Cet ouvrage de 100 pages est une compilation de bonnes pratiques observées en France et à l’étranger (10 pays), le tout illustré de plus de 500 photos prises en magasins

Un sommaire avec des titres attirants, comme je les aime:

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09 Feb

KIOSQUE: apprendre et mettre en pratique - un exemple en Abitibi

Encore une autre belle journée de formation "Pour un kiosque accueillant et surtout vendeur!". J'ai eu le privilège d'aller former des producteurs en Abitibi,les 3 et 4 février 2015 et j'ai le goût de vous partager un exercice de "montage de kiosque" fait pendant cette formation.

Vous allez voir qu'avec un peu d'imagination, très peu de moyens et beaucoup de créativité, on peut monter un kiosque dans une salle de cours, même en plein hiver. Juste l'essentiel pour pratiquer les concepts de base, vus précédemment. Apprendre et mettre en pratique, voilà ce que les participants apprécient le plus.

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14 Dec

Portrait des marchés publics - Équiterre

 Pour lecture, voici le portrait des marchés publics en 2014, publié par Équiterre, dans son bulletin de mise en marché de proximité. Je note quelques informations intéressantes:

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24 Mar

Marketing: il était une fois, au printemps...

Il était une fois, au printemps, un non-voyant assis sur les marches d'un bâtiment avec un chapeau à ses pieds et un morceau de carton portant l'inscription

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