Kiosque

19 Jun

VAL DAVID: accompagnement en direct pendant le marché public

Un accompagnement très pratique !

Samedi 18 juin 2016, j'ai eu l'honneur d'être invitée par le Marché d'été de Val David pour accompagner certains producteurs à améliorer leur kiosque, directement pendant le marché.

Lire la suite







29 Mar

CARREFOUR ALIMENTAIRE: formation Kiosque ... un projet inspirant

Dans le cadre du projet "Dépanneur fraîcheur" géré par CARREFOUR ALIMENTAIRE Centre Sud, favorisant l'accès aux fruits et légumes frais à un prix abordable, je donnerai la formation "

Lire la suite







08 Mar

C'est le temps de préparer votre kiosque !

Oui, je sais, il neige encore et pourtant c'est le meilleur temps pour penser à votre kiosque de cet été. 

Saviez-vous ?

Étant donné qu'il existe 2 570 kiosques à la ferme au Québec et  1 150 producteurs dans les marchés publics ? (Source MAPAQ).  comment allez-vous faire pour vous démarquer ?

Lire la suite







22 Sep

"101 bonnes idées pour votre Rayon Vins" - Jean-Philippe GALLET

"101 bonnes idées pour votre Rayon Vins ... et 10 mauvaises à éviter à tout prix", recueil de bonnes pratiques en France et à l'étranger. Jean-Philippe GALLET,  Editions Dauvers, 2012, ISBN 978-2-9536541-3-4. Série "Les pratiques du Commerce"

Cet ouvrage de 100 pages est une compilation de bonnes pratiques observées en France et à l’étranger (10 pays), le tout illustré de plus de 500 photos prises en magasins

Un sommaire avec des titres attirants, comme je les aime:

Lire la suite







09 Feb

KIOSQUE: apprendre et mettre en pratique - un exemple en Abitibi

Encore une autre belle journée de formation "Pour un kiosque accueillant et surtout vendeur!". J'ai eu le privilège d'aller former des producteurs en Abitibi,les 3 et 4 février 2015 et j'ai le goût de vous partager un exercice de "montage de kiosque" fait pendant cette formation.

Vous allez voir qu'avec un peu d'imagination, très peu de moyens et beaucoup de créativité, on peut monter un kiosque dans une salle de cours, même en plein hiver. Juste l'essentiel pour pratiquer les concepts de base, vus précédemment. Apprendre et mettre en pratique, voilà ce que les participants apprécient le plus.

Lire la suite







Pages